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www.4411111.com习酒公司召开2019年度生产技术分析会

更新时间:2019-11-06

  为全面总结2019年度习酒公司在生产技术等方面所做的各项工作,对2020年度生产技术工作提出新的更高要求,9月18日,习酒公司在综合楼会议室召开2019年度生产技术分析会。

  习酒公司董事长钟方达、总经理涂华彬、总工程师胡峰、副总经理陈强,总经理助理向祖祥、杨刚仁出席。公司生产及保障部门相关人员参加会议。会议由陈强主持。

  会上,公司浓香、酱香、制曲、包装车间,勾储中心、生产管理部、质量检验部、技术中心负责人及员工代表作交流发言,围绕如何进一步提高习酒产质量,解决好生产过程中的突出问题和难题,推动习酒高质量发展积极建言献策。

  胡峰、杨刚仁深入剖析和总结过去一年来生产技术工作中出现的问题及取得的成绩,并就生产、质量、工艺技术攻关等方面的工作进行安排部署。要建立健全大曲质量指标体系,规范制酒生产操作,完善轮次酒质量分级标准,改进新酒贮存盘勾方式,深入开展缺陷酒的研究。要变思维、优工艺、强管理、育人才、勇创新、守底线,树立上道工序为下道工序服务的思想。

  涂华彬对过去一年来生产技术工作取得的成绩给予充分肯定。他指出,2019年度的生产技术工作对质量控制更重视、www.4411111.com,更精细,工匠精神进一步体现。制酒、制曲、勾贮、包装都注重细节、注重把控、注重管理。技术部门更加注重技术与生产的结合,更多的服务生产,注重管理。保障部门在生产管理部的有效调度下,保障更有力、及时,急生产之所急,充分体现了大生产“一盘棋”的理念,部门之间联系更紧密,包容性更强。

  今天的习酒正昂首迈入“百亿俱乐部”,发展态势喜人,但今天的最好成绩,只是明天的最低标准,大家要把握风向,找准方向,不拘泥于工作中的小节,既要迈步拉车认真干工作,也要抬头看人,切实以问题为导向,进一步抓好生产工作,提高产品质量。针对下一步生产技术工作的开展,涂华彬要求,要巩固创奖成果,推进好卓越绩效模式。要牢牢树立“质量第一”的思想,践行好“四个服从”,打牢市场竞争制胜的根基。要做与时俱进的技术人员,带好队伍,作好文化传承,让工匠精神落地、生根、开花、结果。要做与企业发展相适应的技术管理、研究和创新。

  钟方达提出,要坚守工艺,保持定力不动摇,坚持“四个服从”原则,恪守“贮足老酒,不卖新酒”的质量铁律,认真贯彻落实集团公司的相关要求。要高标准、严要求做好每一道工序,2017东方心经彩图马报澎湃新闻与腾讯新闻有何区。注重细节管理,精益求精。要坚守传统,勇于创新,深刻认识品牌的基础是品质,品牌的灵魂是创新,传统工艺不等于不创新。要科技兴企,人才强企,充分发挥公司内部“师带徒”“传帮带”的作用,做好技术的传承,人才的培养。

  钟方达强调,品质是品牌的基础,要对照标杆,坚守初心,优质稳产,习酒必须坚定不移走质量效益型发展道路。要以史为鉴,绷紧质量这根弦,充分认识质量的重要性,深刻汲取个别酒企因质量问题走下坡路的惨痛教训。


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